El Restaurante: La Cocina Gallega
“La Cocina Gallega” es un restaurante tradicional, especializado en cocina típica de Galicia. Situado en una tranquila zona residencial de Valencia, cerca de la Estación de Autobuses, Nuevo Centro y el Hospital de la Fe. Ofrece una comida excelente con cientos de años de antigüedad combinada con las técnicas más modernas, convirtiéndolo en un lugar magnífico para todo tipo de eventos.
La Queimada y el Conxuro
La queimada es uno de los rituales más difundidos del aguardiente. Consiste en la quema del alcohol del aguardiente gallego pero envuelta en un componente mágico-religioso heredado de civilizaciones antiguas y transmitido a través de los siglos.
Nuestra carta de platos tradicionales gallegos
Decir Galicia es hablar de mar, de pulpo, de marisco, percebes, ostras, berberechos, bacalao, rodaballo, etc... Pero tambien de buenas carnes, como el lacón o la ternera. Grandes quesos como el de tetilla o deliciosos postres como la tarta de Santiago.
Especialidades del restaurante
En "La Cocina Gallega" tenemos una carta selecta y especializada, pero algunos de nuestros platos sobresalen entre nuestros clientes siendo los que más suelen gustar, por ejemplo: el lacón con grelos, el bacalao a la orensana, el chuletón de ternera gallega.
¿Donde está La Cocina Gallega?
Situado en la Calle Joaquín Ballester, en una tranquila zona residencial de Valencia, cerca de la Estación de Autobuses, Nuevo Centro y el Hospital de la Fe. Donde es fácil aparcar, tranquilo pasear y sobretodo donde donde se encuentra el mejor restaurante de Valencia.
Menú Degustación
El menú degustación es una excelente elección para conocer nuestro restaurante. Una combinación de platos de nuestras especialidades, pulpo, bacalao, arroz con zamburiñas y carne de ternera, donde se puede repetir las veces que se quiera. Sin duda la elección favorita de nuestros clientes.