Con carne de ternera gallega de primera calidad, lo preparamos a la parrilla al gusto del cliente. Se ponen los dientes de ajo bien picados encima de la carne, y se coloca ésta sobre una plancha bien caliente. Se prepara la cebolla muy picada en una sartén con aceite y se deja freír bien, a continuación se le echa por encima de la carne. Lo servimos acompañado de patatas fritas y sal gruesa.
Precio: 13.90 €
